Hospitality Strategy Cornell Certificate Program
– from –
Cornell University
يمكن أن يكون هذا البرنامج مخصصًا للطلاب الذين يعملون في صناعة الأغذية ويرغبون في تحسين فهمهم لعملية تطوير المنتجات الغذائية والتكنولوجيات الحديثة المستخدمة في هذا المجال. وقد يستفيد أيضًا منه المهنيون العاملون في مجالات ذات صلة، مثل التسويق والتغذية والتصنيع.
تتناول البرنامج مواضيع متنوعة تشمل عملية البحث والتطوير، والابتكار في صناعة الأغذية، وتحليل السوق، واحتياجات المستهلكين، والجودة والسلامة الغذائية، والتشريعات واللوائح المتعلقة بصناعة الأغذية، والتغذية، والتكنولوجيات الحديثة في تصنيع الأغذية، والتسويق والتوزيع.
قد تختلف متطلبات ومدة البرنامج حسب الجامعة والمؤسسة التي تقدمها. يُرجى التواصل مع جامعة كورنيل مباشرة للحصول على مزيد من المعلومات حول برنامج شهادة تطوير منتجات الأغذية وشروط الالتحاق به.
– التكلفة: 3750$
– يمكنك الوصول إلى الموقع الرسمي لهذه الشهادة من هنا
- مهندسين وعلماء الأغذية
- مدراء جودة الغذاء
- مديري التسويق والمبيعات
- رواد الأعمال وأصحاب الشركات الناشئة
- خبراء التغذية
- مديري المشتريات والتوريد
- خبراء المذاق والطهاة
للحصول على محتوى البرنامج الحالي ومعرفة التفاصيل الكاملة لشهادة تطوير منتجات الأغذية في جامعة كورنيل، يُفضل التواصل مباشرة مع جامعة كورنيل أو زيارة موقعها الرسمي والبحث عن برنامج الشهادة المعني.
تتناول برامج شهادة تطوير منتجات الأغذية عادة مواضيع مثل:
-
عملية تطوير المنتجات الغذائية: تعلم الطلاب كيفية التخطيط والتنفيذ لعملية تطوير منتج غذائي جديد من الفكرة إلى التصنيع.
-
ابتكار المنتجات الغذائية: تطوير القدرة على الابتكار والتفكير الإبداعي في إنشاء منتجات غذائية فريدة وجذابة للسوق.
-
تحليل السوق واحتياجات المستهلكين: دراسة أسواق المنتجات الغذائية وفهم احتياجات ورغبات المستهلكين.
-
جودة وسلامة الغذاء: التركيز على ضمان جودة المنتجات الغذائية والالتزام بمعايير السلامة الصارمة.
-
تكنولوجيات تصنيع الأغذية: دراسة التكنولوجيات الحديثة المستخدمة في صناعة وتصنيع المنتجات الغذائية.
-
التسويق والتوزيع: تعلم كيفية تصميم حملات التسويق الفعالة وتوزيع المنتجات الغذائية بنجاح في الأسواق.